Ouvrir un commerce alimentaire : restaurant, snack, pizzeria, food-truck etc. est une aventure passionnante mais qui nécessite beaucoup de préparation pour ne pas se s’éparpiller et perdre du temps inutilement.  

Pour que tu puisses vivre cette aventure sereinement, je vais te donner dans cet article les étapes que tu dois suivre pour ne rien oublier.